L’Agriturismo Coppo 1873, accoglie i clienti ed i suoi ospiti in una piccola sala arredata utilizzando i materiali tipici degli antichi casali contadini, sposandoli con citazioni contemporanee. Convivono quindi pavimenti in cotto e mobili in stile insieme a pezzi liberty e arredo contemporaneo.
L’atmosfera è familiare e genuina e i nostri ospiti trovano piatti tipici della tradizione marchigiana. Le Marche vengono visitate nella loro complessità, dalle colline ascolane alla costa: le olive all’ascolana, lu frecanto’, i vincisgrassi, la pasta fresca fatta a mano, il sugo di papera, lu frestingo, il pollo ‘ncip ‘nciap, la ‘mpignata, li cucciolo’, la polenta, il pancotto, la trippa, i fagioli con le cotiche, i salumi di produzione propria.
Tutti i piatti e le ricette servite ai nostri ospiti vengono realizzate con i prodotti della nostra azienda agricola. Piccoli banchetti e feste avvengono in un contesto avvolgente, luminoso, caldo e con un’inconsueta vastità di paesaggio. Per mantenere un rapporto di fiducia con i nostri ospiti siamo aperti solo su prenotazione per consentirci di offrirvi prodotti sempre freschi e qualitativamente pregiati e provenienti dalla nostra azienda agricola.